Popis
Jasmínové snubní prsteny
Zelený čaj | Zelený jasmínový čaj | Umělecký čaj | Čínský čaj
Oblast pěstování: Fuding, provincie Fujian, Čína
Stručný přehled
Jasmínový zelený čaj
Jasmínové snubní prsteny (Nu Er Huan) jsou jedním z nejelegantnějších a nejuznávanějších jasmínových čajů z Číny. Tento výjimečný čaj si vysloužil tři hvězdičky v prestižní soutěži Great Taste Award 2017, kde porotci ocenili jeho jemnou, medově nasládlou chuť slovem: „Ohromující.“
Oblast pěstování
Čaj pochází z provincie Fujian, kde se střídají majestátní hory, průzračná jezera a úrodná půda. Toto subtropické klima s mírnými zimami vytváří ideální podmínky pro pěstování prémiových čajů. O jeho kvalitě svědčí i fakt, že Fuding je považován za kolébku mnoha čajových tradic.
 |  |
Umělecký čaj s tradicí
Jasmínové snubní prsteny jsou klasifikovány jako „umělecký čaj“, který má v čínské kultuře dlouhou tradici. Tyto čaje byly oblíbenou součástí společenských setkání nejen pro svou estetiku, ale i pro delikátní chuť. Listy tohoto čaje jsou ručně tvarovány do drobných prstenů, které připomínají jemné prstýnky. Pěstují se ve Fudingu, odkud putují do provincie Guangxi, a název „Nu Er Huan“ odkazuje na prsteny, jež nosí mladé dívky.
Zpracování
Ruční sběr a precizní zpracování činí z tohoto čaje skutečný skvost. Po pečlivém ručním tvarování do prstýnků se čajové lístky vrství s čerstvými jasmínovými květy, aby získaly svou charakteristickou vůni. Po procesu vonění jsou květy odstraněny, čímž se předchází hořkosti, a čaj si tak uchová svou jemnost a sladkost.
Sklizeň a chuťový profil
Tento jarní čaj vás oslní již po prvním zalití svou intenzivní vůní jasmínu, zatímco další nálevy odhalují jemnější, avšak stále bohatou vůni. Chuť prvního nálevu je lehká, s květinovými tóny, které zanechávají sladký, osvěžující dojem. Při opakovaných nálevech se chuť stává plnější a vyrovnanější, což ocení každý milovník čaje.
Tip na podávání
Doporučujeme připravovat tento čaj v elegantní skleněné konvici nebo šálku s infuzorem. Díky tomu budete mít možnost sledovat, jak se listy pomalu rozvíjejí a vytvářejí nádherný vizuální zážitek. Jasmínové snubní prsteny můžete pít samotné pro potěšení z jejich čisté chuti, nebo je servírovat s lehkým jídlem, kde skvěle doplní chuťový profil pokrmu.
Zelený čaj:
Průvodce přípravou čaje
Západní styl
čaje / vody
80 °C
2-3 min
4–5 nálevů
Celkem přibližně čaje.
Gongfu Cha
čaje / vody
80 °C
10–15 s
8–10 nálevů
Celkem přibližně čaje.
Cold Brew
čaje / studené vody
6–10 hodin v lednici
1 nálev
Celkem přibližně čaje.
Flash Steeping
čaje / vody
80 °C
20–30 s
8–10 nálevů
Celkem přibližně čaje.
Z našeho blogu
Proč koupit čaj z vypij.cz?
- Naše čaje jsou výjimečné svou kvalitou, chutí i vůní. Vybíráme jen prémiové čaje, které sami před uvedením do prodeje ochutnáme.
- Některé čaje z vypij.cz jsou mezinárodně oceněny.
- Všem našim čajům věříme. Proto si můžete koupit degustační balení a rozhodnout se jestli je kvalita a chuť podle Vašich představ.
- Reálné fotografie – nic nezakrýváme, čaj který vidíte na fotografii Vám přijde.
- Všechny položky, které jsou označené „skladem“ jsou opravdu na našem skladu. Odesíláme je velmi rychle – ihned po zaplacení začínáme balit. Odesíláme většinou do 24 hodin.
- Každý balíček z vypij.cz je balený tak, že se nemusíte stydět dát ho jako dárek.
- Čím větší množství čaje objednáte, tím výhodnější je cena.
- Při větších objednávkách uhradíme dopravu za Vás (doprava).
- Máme mnoho spokojených zákazníků.
