Prémiová japonská Matcha – 100g | Zelený čaj

Popis

Prémiová japonská Matcha

Zelený čaj | Japonský čaj

Oblast pěstování: Kjóto, Japonsko

Zelený čaj

Pokud hledáte dokonalou kombinaci kvality a elegance, naše Matcha o hmotnosti 100 g je tou pravou volbou. Tento formát je ideální pro milovníky čaje, kteří ocení nejen chuť, ale i estetiku. Odolný sáček, který se dá opětovně zavřít, chrání čaj před vlhkostí a světlem, takže si zachová svou intenzivní zelenou barvu a jemnou chuť.

Zpracování

Matcha se vyrábí z lístků Tencha, které se před sklizní zastíní, aby si uchovaly vysoký obsah chlorofylu a jemné aroma. Po sklizni následuje napaření, sušení a pečlivé odstranění žilek. Nakonec se lístky melou na kamenných mlýnech, což zaručuje jemnost prášku.

Skladování čaje Matcha

Díky sáčku je matcha chráněna před vlhkostí a vzduchem. Sáček je opatřen zipem a je opětovně uzavíratelný.

Balení 100 g v recyklovatelném obalu je ideální pro domácí použití – snadno se skladuje.

Vlastnosti čaje

Prémiová Matcha má jemnou, krémovou konzistenci a sladkooříškovou chuť s nádechem umami. Díky práškové formě se plně rozpouští ve vodě, což umožňuje využít všechny aromatické složky.

Chuťový profil

Prémiová Matcha nabízí harmonii jemné sladkosti, lehkého umami a krémové textury. V chuti nenajdete hořkost, ale spíše hladký, sametový zážitek.

Příprava čaje

Pro klasický čajový rituál dejte 1–2 bambusové odměrky prášku do misky, zalijte vodou o teplotě cca 80 °C a prošlehejte metličkou (chasen) do jemné pěny. Výsledkem je hladký, krémový nápoj s bezkonkurenční chutí.

Prodáváme v balení 100g v opětovně uzavíratelném a velmi odolném sáčku.

Průvodce přípravou nápoje:

1–2 bambusové odměrky (1 lžička) 70 ml vody při 80° C mícháme bambusovou metlou dokud nevznikne pěna (můžeme použít i šejkr, ale pak se vytrácí kouzlo ceremonie).

Matcha (práškový zelený čaj):

• Jemně mletý práškový zelený čaj pocházející tradičně z Japonska
• Vyrábí se ze stíněných čajových lístků (tencha), které se melou na kamenných mlýncích
• Výrazná, sytě zelená barva a plná chuť s typickými tóny umami
• Čaj se necedí – konzumuje se celý čajový list rozšlehaný ve vodě
• Úzce spojená s japonským čajovým obřadem a moderní gastronomií
• Používá se jak k přímému pití, tak do nápojů a receptů


Chladnutí vody na čaj

Zjistěte, proč je teplota vody klíčová pro přípravu kvalitního zeleného, černého i bílého čaje. Naučte se, jak správně nechat vodu…

Podívejte se na náš blog


Historie čaje Matcha: Od čínských klášterů po japonský čajový obřad
Objevte fascinující historii čaje Matcha – od čínských klášterů přes japonský čajový obřad až po moderní Evropu. Časová osa a…

Zelený čaj: Zelený poklad v šálku
Co je zelený čaj? Jak ho správně vybrat? Říká se mu zelený poklad, proč? K jakým jídlům nebo k jakému…

Proč koupit čaj z vypij.cz?

• Naše čaje jsou výjimečné svou kvalitou, chutí i vůní. Vybíráme jen prémiové čaje, které sami před uvedením do prodeje ochutnáme.
• Některé čaje z vypij.cz jsou mezinárodně oceněny.
• Všem našim čajům věříme. Proto si můžete koupit degustační balení a rozhodnout se jestli je kvalita a chuť podle Vašich představ.
• Reálné fotografie – nic nezakrýváme, čaj který vidíte na fotografii Vám přijde.
• Všechny položky, které jsou označené „skladem“ jsou opravdu na našem skladu. Odesíláme je velmi rychle – ihned po zaplacení začínáme balit. Odesíláme většinou do 24 hodin.
• Každý balíček z vypij.cz je balený tak, že se nemusíte stydět dát ho jako dárek.
• Čím větší množství čaje objednáte, tím výhodnější je cena.
• Při větších objednávkách uhradíme dopravu za Vás (doprava).
• Máme mnoho spokojených zákazníků.