Ristretto – příprava, chuť a čajová alternativa

Ristretto: krátká a intenzivní káva. Příprava, servírování a tipy na sypané čaje s podobně výrazným charakterem.

Křehký koláč s čajem Matcha a tvarohem

Vyzkoušejte udělat z Matchy něco jiného než čaj. Na vypij.cz jsme vyzkoušeli recept na křehký koláč s Machou a tvarohem a je výborný.

Espresso Lungo: příprava, rozdíly oproti espressu a proč si milovníci lunga často oblíbí sypané čaje.

Jak se připravuje espresso, kolik obsahuje kofeinu a proč někteří pijáci kávy přecházejí na sypaný čaj Pu Erh.

Káva z Kostariky je vysoce hodnocená. Podívejte se na oblasti, kde se pěstuje nejlepší káva.

Jak probíhá pěstování a sklizeň Matchy? Aby Matcha byla opravdu kvalitní, je třeba správné pěstování, sklízení a zpracování.

O kávě a čaji se říká, že mají povzbuzující účinky, protože obsahují kofein. Je to opravdu tak? Co je kofein?

Chuť a vůně kávy z Kolumbie – plné tělo, bohatá chuť s výraznou čokoládovou linkou, výjimečné aroma a skvělá acidita…

Matcha se používá při známém japonském čajovém obřadu. Jeho pití je slavnostním úkonem. Jak se zpracovává Ceremoniální Matcha?

Káva – co to je? Kde se bere káva, kterou doma nebo v naší oblíbené kavárně pijeme?