Popis
Královský dlouhověký oolong
Kategorie čaje: Čaj Oolong | Taiwanský čaj
Oblast pěstování: Zhu Shan, Nantou County, Taiwan
Stručný přehled
Oolong
Královský dlouhověký oolong (ženšenový oolong) je kvalitní vysokohorský oolong pěstovaný v pohoří Zhu Shan (bambusová hora) v okrese Nantou na Taiwanu. Vybrané čajové lístky pocházejí z kultivaru Jin Xuan, který je, kvůli krémové, mírně mléčné chuti a pocitu v ústech, známý jako mléčný oolong. Tento oolong se poněkud liší od čistého mléčného oolongu, protože ho čajový mistr smíchal s ženšenem. Tím tento čaj získává další rozměr. Říká se mu také Královský ženšenový oolong. Tento konkrétní čaj je z jarní sklizně. Čaj oolong je jedním z nejoblíbenějších čajů poslední doby.
Oblast pěstování
Pohoří Zhu Shan v okrese Nantou na Taiwanu se tyčí do výšky 4096 metrů nad mořem. Podnebí v tomto pohoří je ideální pro pěstování čajovníků a díky vyšší nadmořské výšce má čaj z této oblasti jasnější a svěžejší profil, než čajovníky pěstované v nižších nadmořských výškách. Pohoří Zhu Shan patří k úžasným místům na naší planetě. Najdeme zde úchvatné vodopády, krásné scenérie a jezera vytvořená při zemětřesení.
 |  |
Taiwanský dlouhověký oolong
Vybrali jsme tento Královský dlouhověký oolong z Taiwanu do našeho obchodu, protože je svou vůní a chutí výjimečný. Pro ženšenové oolongy se většinou používají méně kvalitní čajové lístky, které jsou pokryty práškem zeleného ženšenu. Obvykle pocházejí z Číny a po zalití vytvoří poměrně silný čaj, který má extrémně kyselou chuť. To není moc příjemné.
Když vyzkoušíte náš Královský ženšenový oolong, nenajdete žádnou z těchto vlastností. Místo toho vytvoříte nádherně voňavý šálek, který má krásnou květinovou chuť. Čajový mistr totiž pečlivě smíchal kvalitní listy oolongu, se stopovým množstvím kvalitního ženšenu. Díky tomu čaj získává svůj zvláštní charakter. Čaj, který vám představujeme, je kombinací listů nejvyšší kvality a výjimečné chuti ženšenu. Proto nese právem označení „královský“. Vyzkoušejte sami a poznáte ten velký rozdíl mezi běžně prodávanými ženšenovými oolongy a tímto Královským ženšenovým oolongem.
Druhy ženšenových oolongů
Obecně se dají koupit dva typy ženšenového oolongu: čínský typ a taiwanský typ. Čínský ženšenový oolong má svinuté listy, které jsou zcela obalené ženšenovým práškem, takže je téměř nemožné, aby se listy úplně otevřely. To většinou vede k nepříjemné chuti a nevyváženému louhování. Často obsahují další, umělé přísady, které přidávají sladkost.
Pro srovnání, taiwanský ženšenový oolong se vyrábí přidáním ženšenového prášku během procesu válcování, takže je začleněn do válcovaného listu. Tento konkrétní Královský ženšenový oolong má ještě další přísadu. Je to list byliny Xiang Si Teng. Tato rostlina přidává jedinečnou květinovou vůni i příjemnou přírodní sladkost, a tím odstraňuje kyselost ženšenu.
Chuť a vůně
Listy Královského dlouhověkého oolongu jsou velmi pevně stočené a jsou tmavě zelené barvy. Suché listy mají docela silnou, ale příjemnou vůni fialky. Nápoj je světlé barvy a stále má tu krásnou vůni suchých listů. Chuť je velmi jemná, s tóny krémově sladké fialky, sladká a v závěru kořeněná ženšenem. Je to skvělý čaj, který vám dobije energii!
Pokud si rádi dopřáváte kvalitní a zdravé nápoje, královský ženšenový oolong je skvělou volbou – nebudete litovat. Užijte si vynikající chuťový zážitek. Stačí si ho nyní objednat a vychutnat si jeden z nejlepších oolongů!
Oolong (polozelený čaj):
Průvodce přípravou čaje
Západní styl
čaje / vody
90 °C
3-4 min
4–5 nálevů
Celkem přibližně čaje.
Gongfu Cha
čaje / vody
90 °C
10–15 s
8–10 nálevů
Celkem přibližně čaje.
Cold Brew
čaje / studené vody
6–10 hodin v lednici
1 nálev
Celkem přibližně čaje.
Flash Steeping
čaje / vody
90 °C
20–30 s
8–10 nálevů
Celkem přibližně čaje.
Z našeho blogu
Proč koupit čaj z vypij.cz?
- Naše čaje jsou výjimečné svou kvalitou, chutí i vůní. Vybíráme jen prémiové čaje, které sami před uvedením do prodeje ochutnáme.
- Některé čaje z vypij.cz jsou mezinárodně oceněny.
- Všem našim čajům věříme. Proto si můžete koupit degustační balení a rozhodnout se jestli je kvalita a chuť podle Vašich představ.
- Reálné fotografie – nic nezakrýváme, čaj který vidíte na fotografii Vám přijde.
- Všechny položky, které jsou označené „skladem“ jsou opravdu na našem skladu. Odesíláme je velmi rychle – ihned po zaplacení začínáme balit. Odesíláme většinou do 24 hodin.
- Každý balíček z vypij.cz je balený tak, že se nemusíte stydět dát ho jako dárek.
- Čím větší množství čaje objednáte, tím výhodnější je cena.
- Při větších objednávkách uhradíme dopravu za Vás (doprava).
- Máme mnoho spokojených zákazníků.
